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Hai appena gustato una pesca succosa e ti ritrovi con il nocciolo in mano? Prima di buttarlo, sappi che quel piccolo seme custodisce un potenziale sorprendente: trasformarsi in un vero albero da frutto nel tuo giardino. La coltivazione di pesche partendo dal nocciolo non è una passeggiata, ma con un po’ di pazienza e qualche Continua a leggere..

L’articolo Pancake proviene da Le ricette di Vitto.

Questo articolo è un po’ diverso dagli altri, non è una ricetta, con oggi iniziamo un capitolo nuovo del blog, cercherò dei posti dove è possibile mangiare senza glutine e ve ne parlerò. Siamo stati qualche giorno a Riccione,  Riccione è la mia isola felice, li sto bene, mi rilasso, è come tornare a casa Continua a leggere..

Mia figlia Marta, travel blogger nel suo blog SMARTVENETO, oltre a parlare della nostra bella regione il Veneto e a farvi scoprire località e posti meravigliosi, in mia compagnia prepara delle ricette tipiche della tradizione Veneta, e, nello specifico di questo articolo, i Bigoli con le sarde. I “Bigoli” per chi non è Veneto è Continua a leggere..

Ultimamente mi sto interessando a provare parecchie ricette che non prevedano l’utilizzo delle uova in quanto un mio familiare non le può mangiare, per cui ho voluto provare a preparare le crespelle salate senza uova. Si sa che le uova rendono tutto più buono e saporito, fungono da legante nelle preparazioni sia dolci che salate Continua a leggere..

Ho deciso di preparare la Granola con ingredienti sani da accompagnare alle colazioni estive. Effettivamente con il caldo al mattino trovo più adatto fare una colazione con yogurt greco al naturale o dello skyr. La granola con la dua parte croccante da accompagnare allo yogurt la trovo molto adatta in quanto si combina perfettamente con Continua a leggere..

L’importanza della lettura   Si  è da poco concluso  a Torino “il salone Internazionale del   libro”, un progetto   che vede protagonisti i libri ma soprattutto la divulgazione della lettura in quanto fonte di conoscenza. Ogni anno  da ormai 37 anni si tiene questo evento molto bello e sicuramente interessante dove diversi autori hanno la possibilità Continua a leggere..

La torta margherita è un dolce facilissimo, soffice e delizioso. Un dolce tradizionale e casalingo di origine contadina. Pochissimi ingredienti : uova, zucchero, farina e burro che si trasformano in una torta alta, sofficissima dal gusto delicato. Perfetta da gustare al naturale con solo zucchero a velo oppure farcita con crema o panna. Provatela inzuppata Continua a leggere..

Questa ricetta “Pizza di carne macinata” che vi propongo è una valida alternativa alla buonissima pizza ma, volendo ridurre i carboidrati e, comunque, preparare un piatto saporito, vediamo insieme cosa occorre per la sua preparazione. Inoltre da qualche mese sto preparando parecchi piatti senza l’utilizzo delle uova in quanto un mio familiare non le può Continua a leggere..

L’olio di oliva è il cuore della cucina mediterranea, un ingrediente versatile che esalta i sapori di ogni piatto, dalle insalate alle zuppe, dai secondi di carne ai dolci. Ma come riconoscere un buon olio di oliva? Con così tante opzioni sugli scaffali, scegliere un prodotto di qualità può sembrare una sfida. In questo articolo, Continua a leggere..