Tag Archives: APPROFONDIMENTI

Giuseppe Mancino celebra i suoi primi 15 anni al Piccolo Principe

Il due stelle Michelin campano festeggia 15 anni al “Piccolo Principe” del Grand Hotel Principe di Piemonte proponendo un menù ispirato da questo lungo percorso.E’ il più giovane due stelle Michelin nella stessa cucina per un così lungo periodo. Tutto iniziò da un mezzo disastro. Nel suo primo lavoro, in pizzeria, rompe due pale e Continua a leggere..

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