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Sfoglia di mozzarella farcita con spinaci e prosciutto cotto

Ingredienti: 2 sfoglie di mozzarella da 500g Ansape-Terrantica 20 fette di prosciutto cotto spinaci freschi q.b. rucola e pomodorini per l’insalata olio sale q.b. Procedimento: In una padella antiaderente scottate gli spinaci per due minuti poi scolateli per bene. Stendete la sfoglia di mozzarella e cospargete con la verdura, salate e disponete le fette di prosciutto Continua a leggere..

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