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Ingredienti per 3 persone: 500 g di Gnocchi d’Annunziani – Mugnaia di Elice 250 g di pomodori pelati o freschi 120 g di Guanciale stagionato a fetta spessa 50 g di pecorino grattugiato non l’avevo :(   1 peperoncino 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio evo sale & pepe Procedimento: Se utilizzate i pomodori freschi, sbollentateli Continua a leggere..

Ingredienti per 3 persone: 500 g di Gnocchi D’Annunziani – Mugnaia di Elice 1 zucchina piccola 200 g di Mazzancolle già sgusciate e pulite il succo di metà limone e scorza grattugiata 6 foglie di menta fresca olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. Procedimento: In una bella pentola antiaderente versate 4-5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, profumate Continua a leggere..