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Ho una nuova friggitrice ad aria! Vi parlo della Cosori turbo blaze da 6l. Le mie prime impressioni, il confronto con la vecchia Cosori e qualche trucco per iniziare a utilizzarla

Dopo il mio ultimo video la mia famiglia ha scelto di sorprendermi a natale e mia ha regalato una nuova friggitrice ad aria, la COSORI TURBO BLAZE DA 6L. Ho girato un video in cui di getto vi dico tutto quello che mi piace, faccio il confronto con la vecchia Cosori e vi do Continua a leggere..
Patate dauphinois in friggitrice ad aria, senza latte e simili, contorno ricco per le feste imminenti

Uno dei miei vegan blog preferiti è indubbiamente FRANCE VEGETALIENNE. Mi piace perché propone piatti della tradizione francese, niente di etnico, una cucina casalinga di conforto. Sono iscritta alla newsletter che aspetto con trepidazione per vedere le nuove ricette e quando Continua a leggere..
Salatini di pasta sfoglia al seitan saporito in friggitrice ad aria, dopo averli assaggiati nessuno vorrà più quelli ai wurstel!

Per un Natale all’insegna del gusto e della sostenibilità, ecco una rivisitazione dei classici salatini di pasta sfoglia. Sostituendo i tradizionali wurstel con del seitan che ho insaporito preventivamente, otteniamo un antipasto sfizioso cotto in friggitrice ad aria, vi assicuro che piaceranno proprio a tutti, anche alla zia diffidente verso il mondo. Il seitan, una proteina vegetale ricavata dal Continua a leggere..
Babaganoush con zucchine arrostite in friggitrice ad aria, una versione diversa per salutare le ultime zucchine

Preparare il babaganoush con le zucchine è un’ottima alternativa alla classica versione con le melanzane (QUI LA MIA RICETTA), un modo per smaltire zucchine dimenticate in frigorifero o per far andare quelle troppo grosse e insapore. Le zucchine conferiscono alla crema una consistenza più leggera e un sapore leggermente più dolce, ma altrettanto delizioso. Una Continua a leggere..