Categoria selezionata: Valle d’Aosta

Eccoci al primo giorno d’Avvento! I biscotti natalizi sono un ottimo modo per creare l’atmosfera natalizia durante tutto il mese di dicembre! Un biscotto fragrante e originale a forma di brezel, dal sapor di nocciola una vera bontà per grandi e piccini!  Natale sta per arrivare e forse questo è l’unico periodo dell’anno in cui Continua a leggere..

Lasagne con sugo di lenticchie: diverso, insolito e di buon auspicio per i giorni di festa! Una ricetta leggera ma comunque gustosa, adatta a chi soffre di fame nervosa, ritenzione idrica e cellulite! Un piatto ricco di fibre, di anti ossidanti, di potassio e magnesio Una ricetta vegetariana che potete proporre non solo a chi Continua a leggere..

Che bello è potersi alzare al mattino e trovare il caminetto acceso che ti attende… un calore ineguagliabile e un’atmosfera unica, mettono subito di buon umore. Purtroppo per i tempi ristretti in settimana non riusciamo quasi mai a fare colazione tutti e 4 insieme, ma papà ci fa trovare sempre tutto pronto, e non lascia niente Continua a leggere..

Una crema dal profumo avvolgente e dal sapore stuzzicante!Un piatto veloce e facile da realizzare con il nostro fedele Bimby…Un vero comfort food che non può mancare sulla tavola d’autunno!Con la stagione fredda, le zucche sono protagoniste di tante ricette saporite e delicateUn versatile ortaggio autunnale accompagnato con deliziosi  spiedini di gamberetti al rum!  A Continua a leggere..

Un antipasto sfizioso, raffinato e che ben si adatta ai giorni di festa! Una ricetta leggera ma gustosa da preparare con il nostro robot da cucina La leggerezza dell’avocado abbinato al crudo di Parma, il tutto servito sui classici blini, tipiche focaccine della cucina russa  Bontà e leggerezza in un sol boccone!  Eccomi tornare con Continua a leggere..

  “Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari… ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani.” Cit. Alessandro D’Avenia   Mi ritrovo pienamente in queste Continua a leggere..

Un piatto semplice e leggero che ben si adatta alla tavola d’autunno Spinaci, patate, un pizzico di sale, un poca d’acqua ed ecco pronta una vellutata  che non vi deluderà!  Facile e veloce da preparare con il nostro fedele Bimby..  Ed eccomi tornare con un nuovo appuntamento all’insegna del gusto e della leggerezza!Si parla di Continua a leggere..

    Ci sono ricette che non passano mai di moda. Piacciono sempre, e quasi a tutti… una di queste è sicuramente quella dei Baci di Dama. Li faccio spesso in casa, perché sono i biscotti preferiti della mia bimba, cambiando farine e tratta secca. Se cercate qui sul blog ne trovate varie versioni, come Continua a leggere..

  Buongiorno! Siete a casa? Oppure al lavoro? Qui fa freddo: in questi giorni il clima è diventato umido e tipicamente autunnale, come l’arrivo di novembre vuole. Nebbia bassa, odore di muschio misto al fumo dei camini, rumore di ruscelli che sgorgano dalla montagna dopo l’incessante pioggia… insomma, diciamo che o si può prendere l’aereo Continua a leggere..

Una ricetta semplice e gustosa, che sa di casa, di cose buone. .. Una zuppa preparata con lenticchie gialle, arricchita con i sapori dell’orto. Un piatto che ci riporta ad un tempo passato e ad un sapore genuino Con l’arrivo dell’autunno zuppe e minestre fanno la loro comparsa. Riscaldano  le fredde sere invernali inondando la Continua a leggere..