Categoria selezionata: Toscana

Toscana

La Rosa “Chianti” di David Austin

Caro David Austin, quanto ci hai visto lungo a inventare la Rosa Chianti negli anni sessanta. Hai omaggiato questa terra, dedicandole una rosa, nel periodo che gli indigeni lasciavano la campagna chiantigiana per andare in città, mentre gli inglesi gli ridavano valore. Rosa Allevata da David C. H. Austin (Regno Unito, 1965). ‘Chianti’ è una Continua a leggere..

Leggi tutto

Focaccia con Stracchino, Zucchine e Mandorle

Non restate davanti alla mia tomba a piangere.  Io non sono lì, io non dormo. Io sono mille venti che soffiano. Io sono il luccichio di diamante sulla neve. Io sono la luce del sole sul grano maturo. Io sono la lieve pioggia dell’autunno. Quando vi svegliate al mattino, io sono il rapido volo verso l’alto Continua a leggere..

Leggi tutto

Alessandro Borghese a Firenze per Obicà Rocks

Obicà, il primo Mozzarella Bar al mondo, mostra la sua anima rock con una serata a tema in compagnia dello chef Alessandro Borghese. Il 23 maggio dalle 20.30 alle 23.00 Obicà Firenze invita i suoi ospiti ad un evento ispirato alla mitica atmosfera degli anni ’70, quando il rock’n roll divenne un genere di culto Continua a leggere..

Leggi tutto

Sautée di radici speziate

La parola semplicitá viene spesso utilizzata come modo “carino” per dire disadorno, povero, scialbo, insipido. Lo si dice di una sposa: “molto semplice” per non dire “niente di che”, di mobili “arredamento semplice” per non dire “senza carattere, con poco gusto” e lo si dice spesso di una pietanza “un piatto semplice” per non dire Continua a leggere..

Leggi tutto

Biscottoni integrali allo yogurt e nocciole

Diego ed io – Brunori Sas  Un paio di settimane fa sono riuscita a fare una breve fuga con la famiglia ed assecondando il desiderio della più giovane del gruppo, siamo andati a Milano. – Non mi ci avete mai portata – E’ stato il suo mantra per settimane. Alla fine, in praticamente due giorni, Continua a leggere..

Leggi tutto

San Miniato al Monte: a Firenze apre la mostra fotografica di Andrea Ulivi

Firenze nel 2018, celebra una delle chiese più belle della città, San Miniato al Monte, con tante iniziative, tra cui questa bellissima mostra fotografica di Andrea Ulivi, in programma alla Galleria Estra da martedì 22 mggio a domenica 10 giugno. In occasione delle celebrazioni del Millenario dell’Abbazia di San Miniato al Monte, simbolo della storia Continua a leggere..

Leggi tutto

Polentini primavera (gluten-lactose-free)

Dicono che la polenta sia un piatto invernale, che sia un piatto povero e dicono anche che vada mangiata accompagnandola a robine grasse e sugose, perché se no non é buona. Ma siccome io sono una ribelle, la polenta la faccio anche col sole, senza sughi e senza spezzatini

Leggi tutto

Roma e la grande bellezza del Roseto Comunale

Alla domanda qual è il colle di Roma che ti piace di più, ho sempre risposto l’Aventino. Perché? Perché ospita il Giardino degli Aranci, e ai suoi piedi si trova il Roseto Comunale di Roma, che finalmente ho visto di persona. Complice la mia amica Cristiana, anche lei grande appassionata di fiori, e nipote di Continua a leggere..

Leggi tutto

Weekend di Pentecoste, cosa fare in Toscana

Pentecoste è prevista con il sole. Se ancora non avete deciso cosa fare, ecco alcuni eventi da non perdere in Toscana. Un weekend da favola con “Pentecoste a Castellina in Chianti” Il 19 e il 20 maggio si rinnova l’appuntamento con “Pentecoste a Castellina in Chianti”.  Degustazioni di vino, musica, spettacoli per bambini e specialità Continua a leggere..

Leggi tutto

Tegole Valdostane

Solo le nostre vite invecchiano. Noi siamo là dove i secoli contano solo come secondi, e dopo un migliaio di vite cominciamo ad aprire gli occhi. (Brian Weiss)  Nuovi biscotti in casa De Win Junio: “Ma’ che sono ‘sti biscotti ricurvi? Sono commestibili?” Io: “Tegole valdostane, richiamano i tetti delle abitazioni di montagna della Valle d’Aosta” Continua a leggere..

Leggi tutto
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]