Categoria selezionata: Toscana

Dream a little dream of me – Ella Fitzgerald & Louis Armstrong Il libro Starbooks di questo settembre è "How to Eat a Peach"della bravissima food writer Diana Henry. Un libro di cucina sui generis in quanto è suddiviso per menù ma soprattutto perché ogni menù racconta una parte di vita dell’autrice, trascorsa viaggiando alla Continua a leggere..

Il primo assaggio è come il primo bacio.C’è desiderio, attesa, emozione.Sensazioni che non saranno mai più le stesse.Perché il primo bacio è… unico, irripetibile.(E.Flumeri, G.Giacometti – I Love Capri) Telefonata da MilanoJunio: "Papà ti devo fare una domanda"De Win: "Dimmi"Junio: "Ieri ho tenuto la sigaretta ad un amico"De Win: "Per cui?"Junio: "Non l'ho fumata!!!! Mi Continua a leggere..

Autumn leaves – Eva Cassidy  Sono una rompiscatole lo so, ma dopo un po’ il caldo mi stufa. Non dico che io ami il freddo, quello proprio no. La verità è che sono una donna "autunnale", l’ho sempre ammesso e questo periodo dell’anno, quando il caldo assurdo si fa lentamente da parte per fare spazio Continua a leggere..

Ingredienti x 16 cannoli: (x 8 persone) spinaci gr 500 ricotta gr 500 mollica di 1 fetta di pane 2  uova sale, pepe noce moscata olio 1 cucchiaio formaggio grattugiato gr 50 qualche noce di burro lasagne fresche all’uovo gr 250 … Per saperne di più

“Migliaia di candele possono essere accese da una singola candela, e la vita della candela non verrà accorciata. La felicità non diminuisce mai, anche se condivisa.” (il Buddha) E con il ritorno a casa di Junio abbiamo anche le sue "perle" live. Noi: "Junio ma tua nonna ci ha detto che un giorno stavate litigando Continua a leggere..

Bye bye Blackbird – Joe Cocker E’ sempre molto strano parlare di cibo italiano quando ci si trova in un paese straniero. In particolare in un luogo dove la pasta è qualcosa di poco considerato, se non al ristorante, e quindi sempre di eccezionale diversità. Di ritorno dall’Irlanda da un paio di giorni, dove ho Continua a leggere..

Ogni giorno con le nostre parole comunichiamo vibrazioni forti che cambiano le energie attorno a noi e alle persone cui sono indirizzate. (Gehring Slavy) Uscire di casa con la maglietta o la camicia al contrario è ormai per me normale amministrazione a cui ormai nessuno fa più caso.Ma quando esco di casa profumata di Oust Continua a leggere..

Un primo piatto  dello chef Valentino Cassanelli, ristorante Lux Lucis a Forte dei Marmi. Un inno alla cucina mediterranea, ai suoi profumi e aromi.   Immagine dal web Questa estate sono tornata per la seconda volta in questo ristorante stellato, la cornice magica del tramonto sulle Apuane e sul mare è strepitosa. Qui sulla terrazza Continua a leggere..

Attenzione attenzione! E’ in partenza un corso gratuito  di Tourism Marketing, che non dovete assolutamente lasciarvi sfuggire. Sta arrivando “Tourismarketing 4.0”, 20 posti per diventare specialisti della promozione turistica e territoriale. Le lezioni del corso di Tourism Marketing, prenderanno il via nel mese di ottobre a Poggibonsi in zona Salceto, (zona Coop, quindi facile da Continua a leggere..

“L’intuizione di un istante talvolta vale una vita di esperienza”(Oliver Wendell Holme) La gentilezza del De Win all'uscita del supermercato dopo una giornata a camminare sui monti: "Ma sentila! Riesce a CIABATTARE anche con gli scarponi da montagna. D'altronde ciabattare non è una questione di piedi e ciavatte… è qualcosa che ti parte da dentro, Continua a leggere..