Categoria selezionata: Sicilia

Ingredienti: 400 g di spaghetti 100 g di mollica di pane 3 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio, tritati finemente prezzemolo fresco, tritato   Sale e pepe q.b. Preparazione: Cuoci gli spaghetti in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolali al dente. In una padella, scalda l’olio d’oliva e aggiungi l’aglio tritato.  Rosola l’aglio Continua a leggere..

Torta all’ananas

Il risotto alla milanese ha origini antiche a Milano, Italia.  La leggenda narra che fu creato durante la costruzione della Cattedrale di Milano nel 16° secolo.  Gli artigiani che lavoravano alla cattedrale usavano lo zafferano per colorare le vetrate, e per evitare che i residui di zafferano andassero sprecati, decisero di incorporarli nel riso. Questa Continua a leggere..

La torta soffice con gocce di cioccolato è un delizioso dessert che si prepara mescolando ingredienti come farina, zucchero, uova e burro, poi aggiungendo gocce di cioccolato.  Cuoci in forno fino a doratura e goditi una dolce prelibatezza

Biscotti Regina o Reginelle, ricetta siciliana originale dei biscotti da colazione friabili e ricoperti di sesamo. Facilissimi da realizzare.

Selecting the design of your website is a critical initial step in establishing your online identity. Our “Design Your Own Theme” feature is a game-changer, offering a variety of Block Patterns to create a unique aesthetic. These Block Patterns provide tremendous flexibility, enabling you to mix and match design elements with ease, ensuring a truly Continua a leggere..

Selecting the design of your website is a critical initial step in establishing your online identity. Our “Design Your Own Theme” feature is a game-changer, offering a variety of Block Patterns to create a unique aesthetic. These Block Patterns provide tremendous flexibility, enabling you to mix and match design elements with ease, ensuring a truly Continua a leggere..

                              Ci siamo: è Carnevale! Cercherò di portare un po’ di allegria con i dolci tradizionali! Vi voglio suggerire queste ciambelle: sono sofficissime, non particolarmente dolci, una tira l’altra! Ingredienti: 500 g di farina 00, 200 g di yogurt bianco, 120 Continua a leggere..

La crostata morbida è molto facile da realizzare ,basta dotarsi dello stampo adatto, può essere farcita a piacere con crema o frutta fresca di stagione.

Carciofi in agrodolce alla siciliana, con la tradizionale ‘muddica’, la mollica di pane tostata. Ricetta facile e squisita per i menu di Natale. Una delle più amate a base di carciofi della cucina siciliana.