Categoria selezionata: Sardegna

Quando in Sardegna si parla di coratella di agnello o porcetto ci si riferisce sempre ad animali sicuramente da latte e molto piccoli, le interiora sono di conseguenza molto tenere e dal gusto delicato.  Con il termine coratella solitamente si intende la preparazione in tegame, ma le stesse interiora, legate con il budello, possono essere Continua a leggere..

RICETTA ISPIRATA dal libro“LA RAGAZZA DEL TRENO” “Lavo i piatti, pulisco il soggiorno e penso alla cena: cucinerò qualcosa di leggero.”  I filetti di alici marinate con limone e aceto hanno un gusto delicato ma allo stesso tempo deciso. Le alici fanno parte della famiglia dei pesci azzurri e per questo sono ricche di proprietà Continua a leggere..

FILETTI DI ALICI MARINATE I filetti di alici marinate con limone e aceto hanno un gusto delicato ma allo stesso tempo deciso.Le alici fanno parte della famiglia dei pesci azzurri e per questo sono ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo.Questo pesce ha un costo molto ridotto,anche se decidete di comprare quelle già pulite Continua a leggere..

Gentili Lettori,   Ho avuto la fortuna di Testare la scopa-lava pavimenti di Philips: PowerPro Aqua FC6402/01 ed oggi ve ne parlo!   PowerPro Aqua FC6402/01 è un elettrodomestico che non dovrebbe mancare in nessuna famiglia: comodissimo da usare aspira e lava i pavimenti i n una sola passata! Una scopa rivoluzionaria, un grande aiuto per le Continua a leggere..

Gentili Lettori,   Ho avuto la fortuna di Testare la scopa-lava pavimenti di Philips: PowerPro Aqua FC6402/01 ed oggi ve ne parlo!   PowerPro Aqua FC6402/01 è un elettrodomestico che non dovrebbe mancare in nessuna famiglia: comodissimo da usare aspira e lava i pavimenti i n una sola passata! Una scopa rivoluzionaria, un grande aiuto per le Continua a leggere..

Tantissimi auguri di una Felice e Serena Pasqua a tutti!!! Un abbraccio da Alessandra P. e Neera.MGP

Se amate le torte con la panna provate la mia torta al limone con crema la rum, buonissima ^_^ http://cucina.fidelityhouse.eu/dolci/torta-al-limone-con-crema-al-rum-188093.html Per l’antipasto magari della domenica o di un giorno festivo, vi consiglio i miei muffin al prosciutto cotto e emmental. sono favolosi anche per un pic-nic, per la ricetta cliccate il link  ^_^ http://

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La torta Tenerina è un dolce goloso caratterizzato dall’assenza del lievito ma reso soffice per la presenza del cioccolato e una generosa dose di burro. Sicuramente non è la torta più light del mondo, ma è bello qualche volta concedersi un piccolo strappo alla regola, soprattutto con questo dolce che lascia poco spazio all’immaginazione e Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La prima volta che ho assaggiato il Gulasch è stato in Alto Adige alcuni anni fa, e da allora lo ripropongo spesso, accompagnato alla polenta o alle patate lesse. Questa ricetta mi è stata data lì, ma non so se rispecchia fedelmente quella originale, so però che a casa mia nessuno lo lascia mai nel Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta trovata per caso su una rivista e che mi ha incuriosita perché realizzata con un impasto che non è il solito per fare una pizza, e che non è nemmeno troppo vicino ai soliti ingredienti per fare il pane. Così ho provato e il mio scetticismo si è trasformato in appagamento! Le pizzette Continua a leggere..