Categoria selezionata: Sardegna

Desideravo da tempo dei grissini senza glutine che fossero semplici da preparare, senza lievitazione ma soprattutto fossero fragranti come dei grissini classici. Così una domenica ho improvvisato questi grissini di riso, impastando pochi e semplici ingredienti, e devo dire che mi sono venuti veramente bene. Li ho aromatizzati con un po’ di rosmarino secco e cosparsi Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un ciambellone soffice e leggero, preparato con il Bimby, ideale per la prima colazione e la merenda. E’ infatti perfetto per essere inzuppato nel latte o nel tè, ma è anche ottimo con un velo di marmellata e perché no, anche con la nutella, in un qualsiasi momento della giornata! Ingredienti 250 g di Continua a leggere..

Gentilissimi Lettori, Continua la collaborazione con il Brand PureVie, infatti,  ho già parlato di una Tavolozza di Trucchi per Occhi, e soddisfattissima ne ho preso anche un’altra con colori diversi; Trovate la recensione della 1. palette PureVie in questo Link. Mi piacciono molto i trucchi per gli occhi, ed oggi, parlo ancora di una Palette Continua a leggere..

Lo scorso anno sono entrata nel tunnel del lievito madre, poi mia madre l’ha ucciso. E sepolto, anche. Se sia stata una degna sepoltura, non so. Non lo voglio sapere.Son rimasta per un po’ di tempo ad elaborare il lutto, poi ho ricominciato.Rinfreschi come nel passato tunnel, dipendenza, e, ovviamente, esuberi che proliferano.Quindi, dopo lunga Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il panbrioche dolce è un delizioso modo per iniziare la giornata o per fare una merenda pomeridiana, e la sua pasta può essere preparata in diverse forme e farcita in tantissimi modi diversi. Quindi nulla vi vieta di utilizzare la frutta secca, le gocce di cioccolato (come ho fatto io), oppure di spalmarla di Continua a leggere..

Gentili Followers e Lettori tutti del mio Blog, Oggi vi parlo di tecnologia e vi presento un dispositivo molto piccolo di dimensioni ma grande nelle diverse funzioni che possiede: sto parlando di Crypto! Crypto è venduto da 1guru4you e spedito da Amazon, è arrivata con corriere velocemente, due giorni prima della data prevista, ben imballato Continua a leggere..

Mangiare la quinoa non è mai stato tanto stuzzicante e appetitoso. Questi vegan burger non solo sono facilissimi da preparare, ma accompagnano al gusto tutte le proprietà benefiche della quinoa.  Sono senza glutine, si cucinano al forno con pochi grassi e rimangono croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Provali e dimmi cosa ne pensi!  INGREDIENTI PER 20 VEGAN BURGER Continua a leggere..

In cucina non si butta via nulla, chiaro. Ecco che con le patate lesse e le bietole del giorno prima (che nessuno vuol più mangiare, ovviamente) ho realizzato queste polpettine, cotte al forno, che hanno fatto la loro figura. Ideali sia come secondo piatto sia come antipasto. Ingredienti: 3 patate lesse 250 gr. bietole bollite Continua a leggere..

Prima ho creato delle pietre, poi gli gnocchi. Le pietre non erano preziose, chiaro.Racconto la vicenda. Preparo una prima volta gli gnocchi, sorvolando – sfacciatamente – sulla necessità di scolare la zucca, pertanto quando ho impastato risultando la zucca molto acquosa, ho dovuto aggiungere quantità industriali di farina – pari alla produzione annua dei Grandi Continua a leggere..

La vellutata di zucca è il mio benvenuto all’autunno, ai suoi profumi e a i suoi colori.Un benvenuto da questa città nella quale l’estate prende il sopravvento e sconfina.Invade settembre, ottobre e, spesso, anche novembre.Oggi il cielo è coperto e io guardo l’autunno che, timidamente, combatte per venir fuori. Ingredienti:Un kg. zucca già pulitaDue patateUn Continua a leggere..