Categoria selezionata: Puglia
Puglia
Biscottini al cocco senza glutine
I Biscottini al cocco senza glutine sono dei dolcetti croccanti e burrosi, perfetti da servire con il te e da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Molto semplici e veloci da preparare questi biscottini al cocco che vi propongo oggi sono una vera bontà. Provateli subito. Qui sotto la video ricetta dei Biscottini al cocco Continua a leggere..
“Poppella Pasticceria” a Napoli: dolci sorprese anche senza glutine
Che “Poppella Pasticceria” sia un’istituzione a Napoli è una certezza, ma che faccia felice anche noi celiaci è una bella novità. Partiamo dalle origini… Lo storico marchio Poppella nasce a Napoli nel 1920, dalla fusione di due nomi: Papele (Raffaele) e Puppnella (Giuseppina), ovvero Raffaele Scognamillo e sua moglie Giuseppina Evangelista, che, proprio in quegli… Continua a leggere..
Piada dei morti con Bimby e senza Bimby
Piada dei morti con Bimby e senza Bimby. La piada dei morti è un dolce tipico romagnolo, ricco di uvetta e frutta secca, che si prepara proprio in questo periodo, in occasione della commemorazione dei defunti. Pare che questo dolce abbia origini molto antiche e sia collegato al capodanno celtico: nell’antichità, infatti, il capodanno celtico Continua a leggere..
Menù del giorno 23 Ottobre
Menù del giorno 23 Ottobre, 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e 1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo Continua a leggere..
Orecchiette con salsiccia e broccoletti
Orecchiette con salsiccia e broccoletti un primo piatto semplice e gustoso dal successo assicurato; perfetto da servire in ogni occasione. Se volete preparare a mano le orecchiette senza glutine,date uno sguardo qui => RICETTA orecchiette
Parmigiana di patate e cipolle
Parmigiana di patate e cipolle al forno, un piatto appetitoso ed economico, molto semplice e veloce da preparare. La parmigiana di patate e cipolle è secondo gustoso che può essere servito anche piatto unico e arricchito secondo i propri gusti; si può arricchire con delle fettine di prosciutto cotto o delle verdure come broccoli e Continua a leggere..
Carlson inventa la fotocopiatrice
#AccaddeOggi sabato 22 ottobre 1938 Una matrice caricata elettrostaticamente che, al posto del normale inchiostro, utilizza una polvere nera (più tardi denominata “toner”) per imprimere su un foglio di carta i caratteri neri di un documento originale, precedentemente impressi su di essa. Funzionava così il dispositivo messo a punto dal fisico americano Chester Carlson nel Continua a leggere..
Biscotti con le arachidi
Ingredienti per 4 persone: Zucchero = 150 gr Arachidi = 125 gr di arachidi dolci Olio extravergine d’oliva Albume = 1 Aroma di limone = ½ cucchiaio Sale Preparazione: Scaldate il forno a 180. Tostate le arachidi sulla griglia. Montate l’albume in una ciotola e aggiungete l’aroma di limone, un pizzico di sale e lo Continua a leggere..
Monacelle
INGREDIENTI PER 6 PERSONE – 6 uova sode – 1 uovo fresco – 100 g di cacao dolce (4 cucchiai colmi) – 1 pizzico di cannella in polvere – zucchero al velo – olio per friggere Tagliate a metà le uova sode nel senso della lunghezza, togliete i tuorli e passateli al setaccio raccogliendoli direttamente Continua a leggere..
Biscotti di zucca
Ingredienti 1600 G Farina 150 G Fecola Di Patate 6 Tuorli D’uovo 2 Albumi D’uovo 1200 G Zucca 700 G Burro 800 G Zucchero 2 Bustine Lievito Per Dolci Preparazione Sbucciate la zucca e lessatela. Poi passatela (o schiacciatela con una forchetta). Mettete la farina a fontata sul tavolo e aggiungete tutti gli ingredienti: impastate Continua a leggere..
