Categoria selezionata: Puglia

 “Tanti auguri a me” Abbraccio me stessa difronte a un riflesso, con affetto, con amore, perché nessuno può darti quell’abbraccio meglio di se, vi ci vedo una dolce, tenera, timida bambina, quella interiore che m’accompagna nei giorni felici. Quella parte di me non andrà mai via, la bambina che ha pianto, sofferto, si è sentita Continua a leggere..

 “Le rose di Sofia” Ci sono persone che non percepiscono, l’amore che le piante ci donano, eppure quello che sto per narrare, vi farà capire che anche loro hanno un’anima, e che grazie a essi, la vita può per davvero avere una trasformazione. Genere: fiabesco Sofia con il marito Gustavo e le sue due bellissime Continua a leggere..

 “Un fiore per te” Buongiorno ai colori Alle carezze Alle passioni A quella speranza che ognuno di noi porta nel cuore. Buongiorno alla felicità A quella parola gentile Al caffè che profuma la casa Come un aquilone dalle mille sfumature Perché in ogni, ce un posto segreto, là dove risiede il nostro cuore! Buona Domenica Continua a leggere..

 “Un incredibile Capodanno” Luna aveva chiesto a Babbo Natale di trascorrere il Capodanno lontano da tutti e tutto, ma assolutamente non immaginava di andare così distante e di cosa sarebbe stato in grado di vedere. Voglio deliziarvi di questa meravigliosa avventura, viaggeremo assieme a Luna, la mia protagonista che è rimasta letteralmente ammaliata da quello Continua a leggere..

Filone di pane croccante senza glutine, ricetta veloce e facilissima da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Un pane alto, croccante e dalla mollica alveolata e morbida. Nessun retrogusto e molto leggero il pane che vi consiglio oggi.Per preparare questo gustoso Filone di pane croccante senza glutine ho usato Farina per pane Nutrifree Continua a leggere..

La pasta choux per zeppole è una ricetta base della pasticceria francese che non dovrebbe mai mancare nei nostri ricettari, perché con questa ricetta non soltanto si possono preparare delle ottime zeppole al forno, ma anche dei golosi bignè, che possono essere riempiti di crema pasticcera o al cioccolato oppure possono fungere da base per Continua a leggere..

Polpette di broccoli in friggitrice ad aria, gustose e facili da preparare; perfette da servire come secondo o antipasto. Una ricetta che piace a grandi e piccini. Provatele, sono davvero buonissime! Le polpette di broccoli in friggitrice ad aria si possono anche cuocere in padella con un filo d’olio, oppure al forno a 180°C per 20 minuti, condite Continua a leggere..

Ricetta polpettone di patate e tonno in friggitrice ad aria, ripieno di olive e scamorza, gustoso e filante. Molto semplice da preparare e ideale da servire come secondo o antipasto. La ricetta del polpettone di patate e tonno la faccio spesso e ogni volta è un successo, e infatti l’ho pubblicata nel blog per la prima Continua a leggere..

La ricotta, così come lo yogurt, può essere utilizzata per mille preparazioni di pasticceria: dalle torte ai biscotti, dai ripieni per le crostate ai dolci al cucchiaio, fino ad arrivare alle creme da farcitura. Per questo ho pensato di raccogliere tutte le mie ricette preferite con la ricotta in un’unica raccolta.

Torta rustica con funghi patate e speck, gustosa e veloce da preparare, una torta salata a base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia rotonda senza glutine e farcito con patate, funghi e speck. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.Se non volete aggiungere i Continua a leggere..