Categoria selezionata: Puglia

Torta rustica ripiena di patate e olive, gustosa e veloce da preparare, una torta salata a base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia rotonda senza glutine Vivi Free e farcita con patate, olive e mozzarelle. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.Se volete potete Continua a leggere..

Pizza in teglia alta e soffice senza glutine, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o da portare al mare.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza ho usato 3 tipi di farina che avevo in dispensa e che dovevo consumare, e farcita sopra con salame piccante e olive. Provatela, è davvero buonissima Continua a leggere..

Pasta alla carcerata cremosa e gustosa, un primo piatto molto semplice e veloce da preparare che vi conquisterà al primo assaggio. Ideale da servire in ogni occasione sia per pranzo che per cena la pasta alla carcerata è un piatto che salverà quando avete poco tempo per stare ai fornelli. Si preparano in meno di Continua a leggere..

Ricetta per preparare un delizioso Plumcake allo yogurt greco e fragole, senza glutine e senza burro. Morbidissimo e goloso, perfetto per la prima colazione e merenda questo plumcake allo yogurt greco e fragole vi conquisterà. Se non avete lo stampo per plumcake va benissimo una tortiera del diametro di 20 cm oppure uno per muffin. Continua a leggere..

Torta della nonna con pasta frolla senza glutine allo strutto, golosa e friabile; ideale da servire in ogni occasione e come dolce della Domenica. Molto semplice da realizzare e dal successo assicurato, questa crostata a base di pasta frolla allo strutto e ripiena di crema pasticcera alla vaniglia, è il dolce perfetto per terminare il pranzo della Continua a leggere..

Crostata semplice senza glutine ripiena di confettura, ricetta facile da preparare e dal successo assicurato. Un dolce perfetto da servire a merenda, colazione e in ogni occasione.La crostata che vi propongo oggi è davvero molto semplice da realizzare e potete farcirla con la confettura che più vi piace o con la crema alle nocciole.Per realizzare Continua a leggere..

Sbriciolata ripiena di crema e fragole, golosa e friabile; ideale da servire in ogni occasione e come dolce della Domenica. Molto semplice da realizzare e dal successo assicurato, questa torta a base di pasta frolla e ripiena di crema pasticcera e fragole è il dolce perfetto per terminare il pranzo della domenica e non solo. Se siete amanti Continua a leggere..

Mini plumcake al cacao e yogurt senza glutine e senza burro, perfetti per la prima colazione e merenda. Se in frigo avete due vasetti di yogurt dovete assolutamente provare la ricetta dei Mini plumcake al cacao e yogurt, sono buonissimi e anche molto semplici e veloci da realizzare. Se non avete lo stampo per i mini Continua a leggere..

Scaloppine di lonza con prosciutto e formaggio, semplicissime da preparare e gustose. Perfette da servire come secondo piatto o per cena.Per preparare questo gustoso secondo ho utilizzato le fettine di lonza di maiale ma volendo potete sostituirle con il petto di pollo o di tacchino o se preferite fettine sottili di girello. Qui sotto lascio Continua a leggere..

Panini lunghi al burro senza glutine, fragranti e gustosi, perfetti per essere farciti dolci e salati, o da servire in sostituzione del pane a tavola.I panini lunghi al burro senza glutine hanno una tecnica di cottura davvero particolare che oltre a renderli belli e dorati, gli conferisce anche morbidezza. La ricetta di questi gustosi panini Continua a leggere..