Categoria selezionata: Liguria
Liguria
LA POLENTA RITIRATA DAGLI SCAFFALI. VEDIAMO DI QUALE MARCA
Polenta ritirata dagli scaffali. Leggiamo L ‘articolo di Agrodolce dove si dice di quale marca si tratta. La polenta ritirata
PLUMCAKE AROMATICO…..
Ciaooooooooooooooooooooooo a tutti eccoci tornati queste vacanze di Natale ci siamo proprio rilassati, e ora siamo piu’ carichi che mai!!! Abbiamo tantissime idee, che speriamo che il tempo ci assista e le faccia realizzarle tutte, sicuramente continuerete a trovare i nostri post per 3 volte alla settimana, riprenderemo le video ricette di NICOLO’. Riprendiamo con Continua a leggere..
G’HO FAMME. TRIPADVISOR ALLA GENOVESE
Nasce da un’espressione tipicamente genovese che indica sano appetito il titolo di un blog molto bello, utilissimo e ben curato. Si chiama “G’ho famme” (ho fame) questa autentica enciclopedia del gusto curata da Monica Venturini, bravissima food blogger genovese. Uno spazio estremamente dettagliato, dedicato ai luoghi del cibo, assolutamente da consultare prima di portare una Continua a leggere..
PASTASCIUTTA: NON FATE MAI COSI’…
Cosa non fare quando si cucina la pasta: guida agli errori più comuni. PASTA: TUTTI GLI ERRORI
ZENA TRADIZIONE: IL FRITTO MISTO
Ingredienti Cervello di vitello gr.100 Fegato gr.100 Magro di vitello gr.100 Scorzonera gr. 100 Due carciofi Tre zucchini Tre uova Pane gratuggiato, olio, sale Friggete gli ingredienti tagliati a pezzetti e poi passati nell’uovo e nel pane gratuggiato. Friggete, ovviamente, per tipi di ingredienti che hanno tempi di cottura differenti. Il fritto misto , tuttavia, Continua a leggere..
VISTI DA TRIPADVISOR: SAVIO A PRA’
Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audience che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatto di un range o da una critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno per Continua a leggere..
DOLCE GENOVA PER IL GAMBERO ROSSO: GUARDATE COSA E’ SUCCESSO
C’è anche Genova nella lista delle pasticcerie migliori d’Italia secondo il Gambero Rosso per il 2016.La giuria dell’autorevole rivista ha riconosciuto a Douce anche le ambite “Due Torte”, piazzandola a un soffio dalle prime 15 pasticcerie in classifica. PASTICCERIE D’ITALIA
MORTAI DI TUTTO IL MONDO UNITEVI: AL DUCALE IL 16 APRILE CONTO ALLA ROVESCIA
Tirate fuori i mortai, lucidate i pestelli che tra non molto potreste averne bisogno…Insomma iniziate ad allenarvi perchè non si sa mai. É stata ufficializzata, infatti, la data del prossimo Campionato, mancano poco più di cinque mesi al VI Campionato del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio. Il 16 aprile 2016 i 100 concorrenti selezionati Continua a leggere..
CAFFE’ BUONO: I CINQUE TRUCCHI PER SCOPRIRLO
Come scoprire se il caffè che stiamo bevendo è buono? Impariamo i 5 trucchi fondamentali da applicare al bancone del bar. IL BUON CAFFÈ