Categoria selezionata: Liguria

Sono settimane dove nella mia Liguria si susseguono tantissimi eventi, e io in versione Foodblogger ho sempre l’onore di essere invitata e con la pubblicazione di articoli sul blog di condividerli con chi ci segue sempre con affetto, sperando di darvi anche con l’occasione ottimi consigli! Questo secondo il mio modestissimo parere è un post Continua a leggere..

La mousse di banane light è un dolce a cucchiaio delizioso, fresco, adatto a tutti e ad ogni stagione: la facile ricetta senza uova e mascarpone realizzabile in soli 15 minuti.

Nei giorni 25 e 26 marzo a Recco si è svolta l’edizione n. 1 di EVOE’ FESTIVAL….. Ho avuto l’onore di essere invitata, e ho potuto assistere a tutto il festival nella giornata di sabato. Arte, gastronomia e prodotti di eccellenza il filo conduttore di questo festival. Durante la giornata si sono svolte al mattino Continua a leggere..

Come e con che cosa fare la pulizia ordinaria e straordinaria dei vetri della doccia per proteggerli dal calcare ad averli sempre super splendenti.

È stata presentata oggi, lunedì 27 marzo, presso la Sala Trasparenza di Regione Liguria l’edizione 2023 di Tavole DOC, l’anima e il gusto della Liguria (Multiverso Edizioni), la  guida che promuove il meglio della ristorazione ligure. Il progetto editoriale  racconta le eccellenze culinarie ed i prodotti del territorio  da Ponente a Levante, i vini più pregiati, i Continua a leggere..

  Oggi mi avventuro a postare in questo gruppo per la prima volta. Non che non apprezzi un buon pasto! Infatti è ciò che più amo del mio paese, la sua gastronomia, e il gusto nel trasformare i prodotti alimentari in qualcosa di più di un semplice pasto… in qualcosa di unico e ricco! Ebbene, Continua a leggere..

Le uova alla diavola ripiene sono un piatto assai versatile e super adatto alla Pasqua: la ricetta statunitense facile, rapida ed economica.

I consigli e la ricetta tradizionale di una nonna per fare la pastiera napoletana nel modo più facile ed ottenerla sublime come quelle dei migliori pasticceri partenopei.

Sono sempre felice di provare un prodotto nuovo in cucina, specie quando questo è unico, genuino e versatile. Grazie a Latte Tigullio ho avuto modo di conoscere TiGusta, non esattamente il classico formaggio spalmabile ma una crema di latte soffice e delicatamente aromatica. Il primo assaggio, ovviamente, è stato quello in purezza, apprezzatissimo.  Un risotto leggero e Continua a leggere..

Nella bellissima cornice del Porto Antico di Genova, dopo 4 anni è tornato l’evento “Timossi Experience”, una manifestazione dove tutta la filiera “horeca” viene unita. Due giorni intensi dove L ‘Azienda Timossi e tutti i suoi collaboratori si sono uniti per creare un evento unico nel suo genere per Genova! Io e la mia fedele Continua a leggere..