Categoria selezionata: Lazio

Una grande soddisfazione dopo giornate faticose di raccolta ….finalmente un buon quantitativo di olive che hanno dato un meraviglioso e saporitissimo olio.Siamo tutti soddisfatti e contenti di questo risultato.un extra vergine a km 0 veramente…..la prima prova ? una bella bruschetta .

Cari amici di Miele & Limone, oggi vi propongo le Cosce di pollo con pancetta e senape, una ricetta semplice semplice che vi permetterà di cucinare un secondo piatto davvero sfizioso e molto saporito. Con un bel contorno di patate al forno oppure servite con una fresca insalatina, le Cosce di pollo con pancetta e senape sono un piatto Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, oggi vi lascio una di quelle ricette che non può assolutamente mancare sui nostri “preziosissimi quadernini” di cucina: la Pasta frolla salata integrale! Una base croccante, friabile e gustosissima che, come la classica frolla dolce, può essere utilizzata per preparare torte o crostate salate, tartellette, salatini, stuzzichini e…con un pizzico di fantasia, Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, come promesso qualche giorno fa, dopo la ricetta della mia Pasta biscotto alla zucca, eccomi a svelarvi quale indescrivibile bontà ho preparato! Rotolo alla zucca con crema al mascarpone cioccolato e noci, un dolce super super goloso, bello da presentare e molto veloce da fare e ahimè anche da mangiare, pericolosissimo per chi Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, oggi vi lascio una golosa raccolta, le mie migliori ricette di Ciambelle e Ciambelloni soffici da colazione…tante morbidissime bontà a portata di click! Ricette facili, veloci, con e senza burro, integrali, semplici, al cioccolato, alla frutta… insomma qui troverete sicuramente la ricetta che fa per voi! Beh, se “il buongiorno Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, concludo questa mia settimana “zuccosissima” proponendovi una ricetta base molto golosa e interessante: la Pasta biscotto alla zucca, giusto per rimanere in tema!

Cari amici di Miele & Limone, ieri ho preparato in casa i miei stuzzichini preferiti: i Bruscolini! Ah già, noi a Roma li chiamiamo così, anche voi? Beh, per chi non mi avesse capito, sto parlando dei Semi di zucca tostati e salati, uno snack sfizioso, saporito e leggero, perfetto da gustare come aperitivo o Continua a leggere..

Io amo la pasta, e prepararne le ricette mi dà sempre l’acquolina in bocca. Questa volta ho voluto provare una ricetta delicata e leggera, e nello stesso tempo veloce e semplice da preparare. Può essere considerato sia un piatto invernale che estivo, che vi permetterà di fare comunque una bella figura con amici e parenti. Continua a leggere..

Agosto è arrivato e anche se è iniziato da qualche giorno, io le do il benvenuto con una ricetta buona, facile e fresca , visto le temperature!!! Con solo 3 ingredienti possiamo preparare questo polpettone davvero buono. Anche se ci vuole un po’ di tempo per lessare le patate e farlo riposare in frigorifero, la Continua a leggere..

La pasta fredda, oltre ad essere un piatto fresco ed estivo, è anche un piatto davvero semplice da preparare.Può essere preparata anche in anticipo, senza farci fare brutte figure. Potete usare qualsiasi pasta corta, la lunga è sconsigliata perchè un pò scomoda, ci sono tantissime varianti, potete davvero metterci quello che vi piace di più, Continua a leggere..