Categoria selezionata: Emilia Romagna

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Sardine fritte in pastella alla birra, semplici da preparare ed è un pesce che fa molto bene, una ricetta che può essere servita come secondo oppure come antipasto. La preparazione non è difficile se poi si ha il pescivendola di fiducia e ben disponibile che lo pulisce la ricetta sarà ancora più veloce ma anche Continua a leggere..

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Piatto velocissimo da preparare, dal gusto particolare, ma che mi ha convinto come pochi altri! Unico neo è la presentazione,  i cavolini con la forchetta non li rende attraenti, consiglio di tagliarli solo a metà! Per il resto non ha difetti, ci tengo infatti a pubblicarlo in questo mio blog dove raccolgo tutte le ricette Continua a leggere..

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Le castagne sono il frutto dell’albero di castagno e si raccolgono da inizio ottobre a metà novembre. Vengono associate alla frutta secca, ma in realtà le castagne dal punto di vista nutrizionale, sono più simili ai cereali, in quanto ricche di carboidrati complessi, di amido e povere di grassi. Sono un frutto molto energetico, privo Continua a leggere..

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Polpette del riciclo avete presente quando fate il brodo e vi rimangono le verdure e la carne spesso, almeno a casa nostra, rimangono in frigorifero e non vengono più utilizzati. Siccome in cucina è buona regola non buttare nulla io di solito faccio polpette. Sono una valida soluzione per riciclare, ma soprattutto sono molto gustose Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Torta di grano saraceno appeared first on Paprika e Cioccolato.