Categoria selezionata: Abruzzo

Abruzzo

Piadina all’olio di oliva

  L’azienda si trova a Collecorvino(PE) in Abruzzo. La tenuta si sviluppa nella storica località corvinese, in un’antica cascina risalente al 1830 sul colle del convento di San Paterniano. L’olio prodotto conserva i sapori dell’Abruzzo, caratterizzati dalla brezza marina del Mare Adriatico e dall’aria pulita e pungente della più alta cima della catena montuosa degli Continua a leggere..

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Napoli in 6 cuoppi

Napoli in 6 cuoppi Napoli in 6 cuoppi Molti pensano che lo street food sia un’invenzione americana ma a Napoli, invece, è una vera e propria tradizione. Cosa c’è di meglio del gustare un bel cuoppo di mare passeggiando lungo la Chiaia? Un attimo: cos’è un “cuoppo”? Un mix di fritti napoletani cotti sul momento Continua a leggere..

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Pizza "Pistacchio"

  Ingredienti per 3 persone: 480 g di Farina 0 W280 280 ml acqua a temperatura ambiente 1,3 g di lievito fresco 14 g di sale fino 10 ml di olio evo Procedimento: In una ciotola capiente versare tutta l’acqua e sciogliere il lievito. Versare metà sul totale della farina e cominciare ad impastare. Aggiungere Continua a leggere..

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Le migliori piadine di Roma

Le migliori piadine di Roma Uno dei miei street food preferiti, preparata con ingredienti sani e genuini, seguendo alla lettera l’antica ricetta emiliana. Con farina 00, integrale o ai cinque cereali, dolce o salata, la piadina è uno snack assolutamente delizioso. Il suo punto forte? Il poterla farcire come si desidera, senza dubbio! Con salumi Continua a leggere..

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Sagne e Fagioli

  Cantina Terzini Dumì Montepulciano D’Abruzzo DOP – Cantina Terzini La linea Dumì rende omaggio al nonno Domenico che si dedicava con particolare passione alla produzione di questo vino, nel quale era riuscito a incarnare l’amore per la campagna, dove era nato e cresciuto. Questa linea di vini ha vinto il prestigioso Premio Bere bene 2020 targato Gambero Continua a leggere..

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Salsa aioli

Salsa aioli… La salsa dei single Salsa aioli Ieri sera ero a cena in un hamburgeria con le mie amiche e avevamo ordinato un piatto di fritti misti, da mangiare insieme alle salse. La mia amica Casandra (e non ho sbagliato a scrivere perché lei si chiama proprio Casandra con una esse sola!), immerge una Continua a leggere..

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Gnocchi Cozze e Zafferano

  Lo Zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore Crocus sativus. La pianta di Zafferano cresce fino a 20-30 cm e dona fino a quattro fiori, ognuno con tre stigmi color cremisi intenso. Gli steli e gli stigmi vengono raccolti a mano e fatti seccare per gli usi in cucina  come Continua a leggere..

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Cream Cheese Sandwich.

     Go buy some cream cheese and wait. You will be able to make Cream Cheese Sandwich. A recipe from us Cream cheese ham, cucumber, carrots and scallions, cream cheese. You can make it. Ingredients      2-4 slices of bread      150g cream cheese      1 Tbsp ham sliced ​​(or to taste)      Continua a leggere..

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Nuova Collaborazione con Agricoltori Custodi Abruzzesi

  Agricoltori Custodi Abruzzesi E’ un’ecommerce creato per favorire e facilitare l’incontro tra consumatori e produttori del territorio, con lo scopo di far conoscere le selezioni agroalimentari  che si collocano nella fascia di eccellenza. La missione è quella di capire e soddisfare i nuovi bisogni dei consumatori. Oggi il consumatore è alla ricerca di prodotti Continua a leggere..

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Pizza Calabrese alla N’Duja

  Linea Terzini Linea Terzini Appartengono alla Linea Terzini vini in purezza a Denominazione di Origine Controllata. Montepulciano, Cerasuolo, Trebbiano, Pecorino: sono il fiore all’occhiello prodotto da vitigni autoctoni, che hanno portato in tutto il mondo ad ottenere riconoscimenti più importanti del settore vinicolo. Questa linea di vini nasce per arrivare sulle tavole di tutto il mondo, ristoranti o case poco Continua a leggere..

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