Una semplicissima ma soffice torta allo yogurt con all’interno tante buonissime ciliegie che con il loro leggero sapore acidulo contrastano perfettamente con la dolcezza della torta. Prepariamola insieme:
200 gr. di farina
100 gr. di zucchero
2 uova
1 confezione di yogurt
1 bustina di lievito
1/2 bicchiere di olio di semi
In una ciotola montare leggermente le uova con lo zucchero ed aggiungere poi tutti gli altri ingredienti. Una volta pronto il composto unire le ciliegie denocciolate e trasferire il composto ottenuto in uno stampo da 20 cm. In forno a 180° per circa 35 minuti.