Giannino sta facendo una dieta piuttosto restrittiva, gli hanno tolto le farine bianche, (oltre a tante altre cose), ero alla ricerca di un dolcetto da preparare per lui quando la mia amica mi ha dato questa ricetta strepitosa.
La torta di castagne è buona e sana, è priva di glutine quindi perfetta per chi ne è intollerante.
Credo sia la classica torta da confort food, inizi a sentirti già meglio mentre cuoce nel forno e il profumo si sprigiona per casa. Ne assaggi un pezzetto e ti ritrovi in una morbida coccola.
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