Ingredienti: 200g farina O, 50g cacao in polvere, 2 uova, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 100ml succo di ciliegie, 100ml latte, 7g lievito per dolci, 150g ciliegie denocciolate a pezzetti, 150g kiwi a fettine, zucchero a velo, sale
Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale in un composto gonfio e spumoso, diluire con il succo, il latte e l’olio, incorporarvi la farina setacciata