sugo ai 4 formaggi
dosi per 4 persone
ingredienti
80 g di taleggio morbido
80 g di parmigiano
100 g di gorgonzola dolce
200 ml di latte intero
80 g di groviera
un pizzico di sale
una macinata di pepe
400g di pennette
preparazione
prendere un tegame con abbondante acqua portatela a bollore nel frattempo preparate i 4 formaggi che vi serviranno per la salsa
prendete i 4 formaggi