La pizza è il piatte forte e più amato dagli Italiani. ci sono molti modi per farla, ognuno la fa a modo suo.
Questo è quello che più o meno fanno i pizzaioli, adattato a quantità ridotte.
Con questa dose si possono ottenere 3 pizze grosse come un piatto piano grande, o un teglia quadrata grande tipo la placca del forno, poi ovviamente dipende anche dallo spessore che darete alla pasta quando la stenderete. Read more…