Salsa rosa ricetta light a modo mio
La salsa rosa ricetta light a modo mio è gustosa, si prepara velocemente, non contiene alcol ed è fatta con ingredienti che quasi sempre abbiamo in casa. Gli ingredienti base della salsa rosa sono la maionese e il ketchp a cui si può aggiungere cognac, senape, oppure yogurt, salsa worcestershire, panna o limone secondo il proprio gusto.
La salsa rosa può essere usata in antipasti di cui il più noto è gamberetti in salsa rosa o tartine o panini farciti con salumi oppure pesce e verdure.
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Difficoltà:
Molto Bassa -
Preparazione:
5 minuti -
Costo:
Molto Basso
Ingredienti
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yogurt bianco 3 cucchiai
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maionese 3 cucchiai
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Ketchup (o comunque quanto basta ad ottenere il colore rosa tipico della salsa) 1 cucchiaio
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qualche goccia di succo di limone
Preparazione
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Mettere in una ciotola la maionese e lo yogurt e un po’ di salsa ketchup quindi mescolare bene.
Aggiungere poche gocce di limone e controllare il colore.
Aggiungere altro ketchup fino ad ottenere il colore rosa desiderato.
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Lasciare riposare in frigo la salsa per qualche ora.
La salsa rosa light ricetta a modo mio è pronta per essere gustata.
Note
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Una ricetta molto gustosa è gamberetti in salsa rosa su cestini di grana.