risotto ricette -alla pescatoradosi per 4 personeingredienti per risotto alla pescatora500 g di cozze500 g di vongole250 g di calamari puliti e affettati12 gamberi320 g di risofumetto di pesceprosecco2 spicchi di aglio1 scalogno1 ciuffo di prezzemolosemi di papaveroolio extravergine di olivaun pizzico di salepeperoncinopreparazioneprima di tutto mettete le vongole in acqua fredda salata per 3 ore
risotto alla pescatora
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