Qualche sera fa mi toccavano per cena 2 hamburger di carne di cavallo, accompagnati da una ricca insalata. Un po’ triste direi…e poi sempre la solita cottura in padella o sulla piastra. Ho pensato allora di aprire il frigorifero e recuperare qualche ingrediente che mi potesse aiutare a creare qualcosa di diverso. Non c’era molto! […]
Polpettone svuotafrigo in vasocottura.
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