polpettone in crosta di patate
dosi per 4 persone
ingredienti per polpettone in crosta di patate
600 g di carne di maiale
2 cipollotti
mezzo cucchiaio di curry
3 fette di pancarrè
2 uova
due patate
2 cucchiai di farina poi
un mazzetto di prezzemolo
30 g di burro
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe