Pancake americani sono delle soffici frittelle semplici e veloci da realizzare. I pancakes originari degli Stati Uniti, sono preparati a colazione e sono simili alle crepes francesi ma più piccoli e più spessi (circa 3-5 mm) grazie alla presenza del lievito per dolci. Il procedimento è semplicissimo basta unire agli ingredienti secchi (farina, zucchero, sale […]
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