Immaginate di trasformare una semplice purea di patate in un piatto stellare con un trucco che sembra uscito dai ricettari dei migliori chef italiani. La differenza tra un purè noioso e uno irresistibile può essere tutta nel modo in cui le patate vengono cotte. Incredibilmente, sostituire acqua o latte con un altro liquido durante la … Leggi tutto
L’articolo La purea acquista dieci volte più sapore se le patate vengono cotte in questo liquido (né acqua né latte è apparso per primo su Bimby Ricette