Involtini di pollo con patate al prezzemolo, un secondo gustoso e semplice, ricco di sapore che può essere servito anche come piatto unico. Gli involtini di pollo con patate si preparano in pochi minuti e si possono farcire in diversi modi come salame, speck oppure zucchine grigliate; io ho preferito usare delle fettine di salame e del provolone.