Quando in casa hai un po’ di tutto e devi consumarlo…
non pensi mai ti possa riuscire qualcosa almeno di decente e poi..invece…il risultato eccelle!!
INGREDIENTI
1 yogurt ananas
150 g. nocciole tritatissime con 1 cucchiaino zucchero di canna
170g farina x dolci
80 g.zucchero di canna
4 uova medie
80 g. olio arachidi
1 bicchierino di grappa (io quella avevo
70 g. chicchi di cioccolato
3 banane mature
3 mele golden (gialle
PROCEDIMENTO
Frullare uova e zucchero,aggiungere le farine continuando a mescolare,poi yogurt e olio,
ancora mescolando unire la grappa ed il lievito,.Una volta mescolato tutto,versarne una parte
in una teglia imburrata e foderata con parte di fette di mele ,a raggiera,coprire ora con fette
di banane ed ancora parte dell’impasto,aggiungere i chicchi di cioccolato ,le restanti fette di mela
e impasto.In forno a 180° x 30/35′…regolatevi sempre con i vs forni !!
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
