Fave in porchetta, ricetta marchigiana

Le FAVE IN PORCHETTA sono una ricetta tipica marchigiana, uno dei piatti preferiti da mio padre, che non può mai mancare in questo periodo! Hanno un sapore molto forte e deciso, infatti ricordo che da piccola, quando mia madre la preparava, sbuffavo perché in casa c’era “puzza di fava”

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