Ciao amici, tanti saluti a tutti gli amanti della cucina, in questa community #Foodiesbeehive . Oggi vi invito a mostrarvi dei deliziosi Cupcake Vaniglia e Caffè che ho preparato ieri per gustarli con la mia famiglia.

Questa
ricetta è facile e la combinazione di questi ingredienti è l’ideale,
soprattutto per gli amanti del caffè come me, il caffè ci dà l’energia
di cui abbiamo bisogno per affrontare la nostra giornata ed è la bevanda
che la mia famiglia adora.

Per
prima cosa ho preparato il caffè solubile, mezza tazzina di acqua
tiepida con due cucchiaini piccoli di caffè, mescolate molto bene e non
aggiungete zucchero, riservate. È possibile utilizzare il caffè in polvere nel caso in cui non si disponga di caffè istantaneo.

Quindi mettete in una ciotola l’olio e lo zucchero e procedete a sbattere con l’aiuto di una frusta elettrica per 5 minuti.

Quindi aggiungere le uova una alla volta e continuare a mescolare fino a quando tutto è integrato.

È
il momento di aggiungere la farina di frumento precedentemente
setacciata per evitare grumi insieme al lievito, quindi la vaniglia a
piacere.

Metà della miscela di vaniglia viene versata nelle coppette per cupcake e posta in uno stampo per cupcake.

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Infine
si aggiunge all’impasto del caffè puro senza zucchero per dargli il
succulento sapore di caffè e si riempiono i cupcakes, questo si fa non
fino in superficie ma lasciando uno spazio, in modo che non trabocchino
durante la cottura, poi si vengono messi nel forno precedentemente
riscaldato per 20 minuti a seconda dell’intensità della vostra cottura.

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fonte: https://hive.blog/hive-120586/@wendyth16/cupcakes-de-vainilla-y-cafe

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