ecco delle ricette che vi permettono di preparare una gustosa maionese vegana per chi è vegano e non vuole rinunciare a questo classico
maionese vegana con tofu soffice
INGREDIENTI per una tazza
360 g di tofu
4 – 6 cucchiai di olio di semi di mais
2 cucchiai di succo di limone
1/2 cucchiaino di sale
PREPARAZIONE
tagliare il tofu a pezzi e metterli a colare in un colino fine per 10