La pasta frolla è un impasto base per preparare crostate, biscotti e pasticcini.
INGREDIENTI
Dosi per 1 crostata Preparazione: 15 min Tempo di riposo: 30 min Difficoltà: Facile
300 g di farina
100 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
Lavorate lo zucchero con le uova, utilizzando una spatola.
Aggiungete il burro fuso.
Unite la farina e il lievito.
Lavorate bene con le mani fino a ottenere una palla liscia.
Avvolgete in una pellicola trasparente e fate riposare per 30 minuti in frigorifero.
fonte: http://gustosaricerca.it/post/666032
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