CORNETTI BISCOTTATI alla CONFETTURA

Ingredienti: 330g farina OO, 150g zucchero, 100ml latte, 1 uovo, 10g lievito per dolci, 230g confettura all’uva (la mia, leggi qui), la scorza grattugiata di 1 limone, 15g zucchero di canna, latte, zucchero a velo

Mettere nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, l’uovo, il latte, la scorza del limone, azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Su un piano

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