chips di barbabietola
dosi per 4 persone
ingredienti per chips di barbabietola
200 g di barbabietole fresche
3 rametti di timo
olio extravergine di oliva
sale grosso e fino
1 rametto di timo per la decorazione
preparazione
Prima di tutto sbucciate la barbabietola e tagliatela a fettine sottilissime con la mandolina poi adagiatele su una placca ricoperta di carta da forno.
Quindi