Per il Contest Cucina con Zaffy ho preparato la “Cheesecake di Riso Basmati con Zafferano e Ricotta”. Profumata, golosa, dal tocco orientale, diversa dalle solite, con una base di Riso Basmati allo Zafferano Biologico Zaffy ricoperta di ricotta, granella di mandorle e salsa alla Zafferano Zaffy . Il giallo oro di quest’ultimo, richiama l’Estate per la quale è perfetta come dessert, nei…
