Ingredienti: 100g frollini tritati finemente, 30g burro, 200g quark, 150g yogurt greco alla vaniglia, 100g panna vegetale, 80g zucchero, 50g confettura di prugne e mirtilli (la mia, leggi qui), 2 cucchiai di latte, 1 fragola a fettine, 1 caramellina di zucchero
Adagiare un cerchio di pasticceria di 20cm di diametro su un piatto rivestito di cartaforno; mescolare i frollini con il burro, versare