Mi ricordo quando da piccola andavo a fare un giro in centro a Bologna con i miei genitori: con i primi freddi si andava al cinema, poi un bel giro in piazza Maggiore.Sotto il Pavaglione, alla fine del portico c’era un signore col carretto che vendeva “i maroni”, che per i bolognesi sono le caldarroste.Era bellissimo mangiarli passeggiando, ti scaldavano le mani e lo stomaco!A Bologna รจ d’obbligo
Caldarroste sulla stufa a legna
Creato da Monia