Posso affermare con sicurezza che dopo 6 mesi che non mangio più carne e derivati non ne sento più la mancanza neanche quando guardo gli altri che ne mangiano.
Ammetto però che avere una busta di affettato in frigorifero è molto comodo quando si è di fretta, infatti prima della mia diagnosi non riuscivo a fare il passo di eliminare la carne proprio per pigrizia.
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