Monthly Archives: settembre 2016

All the goodness of an ancient grain with other healthful ingredientsIngredients for 4 people  240 grams of pearl barley1 beetroot10 black olives10 green olives for pesto1 bunch basil2 tablespoons extra virgin olive oil1 tablespoon of grated pecorino romanoMethodBlend all the ingredients needed to make pesto in a large enough blender. Steam cook the beetroot and Continua a leggere..

La macedonia veloce di NERGI® e pesche alla piastra è un’alternativa alla solita insalata di frutta fresca. Il NERGI® è un piccolo frutto davvero versatile: ottimo crudo, speciale passato velocemente alla piastra, innovativo nelle ricette salate e piacevolmente succoso nei dolci. Lo potete chiamare anche baby kiwi, kiwi siberiano o super frutto, con il NERGI® Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, anche da voi fa brutto e freschetto??? Siccome io non voglio ancora salutare l’estate, vi propongo un’insalata di riso fresca ancora estiva che ho fatto al mare e che mi e’ piaciuta molto. Scusate le foto, le ho scattate con il telefonino e non sono un granche’ ma mi spiaceva nno condividerla Continua a leggere..

Gli involtini di melanzane rappresentano la variante fresca ed estiva della parmigiana….sono ottimi come cena, ma anche molto sfiziosi in un aperitivo! Andiamo a prepararli!

La torta allo yogurt senza burro, con la sua ricetta semplice, è ideale da mangiare a colazione. La possiamo preparare facilmente con pochi ingredienti. E’ una torta molto semplice da fare e possono provare a prepararla anche coloro che ritengono di essere non proprio bravi in cucina. Ai bambini questa torta allo yogurt senza burro… Continua a leggere..

Questa più che una ricetta è un’idea golosa per realizzare un dolcetto dell’ultimo minuto. Pochissimi ingredienti e poco tempo per realizzare dei bicchierini di fresca mousse alla ricotta e Nutella. Io li ho guarniti con un biscotto e del cioccolato fuso, ma volendo si possono gustare anche senza, semplicemente con una spolverata di cacao. INGREDIENTI: Continua a leggere..

Frullato di frutta fresca. Ottima merenda, sana, semplice e VELOCE. Senza glutine, senza lattosio e senza zucchero.

Il semifreddo agli amaretti, con la sua ricetta tipica, è un dolce freddo che certamente piace alle buone forchette. Ha un sapore particolare, molto gustoso, che lo rende un dolce golosissimo. La preparazione avviene per mezzo di pochi ingredienti, ma non pensiamo che questo semifreddo agli amaretti, pur avendo pochi elementi, non sia perfetto per… Continua a leggere..

His recipe is very easy but the execution of the same must be done carefullyIngredients for approximately 1 kg of the product500 grams of toasted and skinned hazelnuts Langa400 grams of dark chocolate at least 70% cocoa3 tablespoons unsweetened cocoa powder into possible biological5 tablespoons always organic sunflower oil MethodMelt the chocolate in a double Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo un ricetta sfiziosissima i Bomboloni Salati di Patate! I Bomboloni salati di Patate sono delle zeppole preparate con farina e patate, che vengono farcite e poi fritte o cotte al forno. L ricetta dei bomboloni salati di patate è di Anna Moroni della prova del cuoco! Mia mamma le ha Continua a leggere..