Scaloppine di pollo saporite con prosciutto cotto e limone sono molto facili e veloci da preparare, si impiegano circa una decina di minuti in tutto e si porta in tavola un secondo piatto molto sfizioso e saporito. Questa pietanza è molto apprezzata anche dai più piccini. Seguitemi per la ricetta. INGREDIENTI X 4 PERSONE Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Castagnole morbide alla ricotta
Castagnole morbide alla ricotta sono come le ciliegie una tira l’altra, buonissime e morbide anche il giorno dopo, anzi sono ancora più buone, una ricetta che mi ha soddisfatta in pieno. Provatele per rallegrare le feste di carnevale dei vostri bambini, il successo è assicurato!!!! INGREDIENTI 125 gr di ricotta 90 gr di zucchero Continua a leggere..
Linguine fresche con orata, zucchine e bottarga di tonno
Tempo di preparazione: 40 minutiCosto della preparazione: medioDifficoltà: facile Ingredienti per due persone: 220 grammi di linguine fresche1 orata da 500 grammi circa2 zucchineBottarga di tonnoOlio extra vergineSale e pepeVino bianco per sfumare Il segreto per la buona riuscita di una ricetta deve consistere non solo nell’aspetto gustativo ma anche e sopratutto Continua a leggere..
RISOTTO PEPERONI E ZUCCA
Ciao a tutti!!!!Rieccomi nel mondo del Blog!!!! ho avuto dei problemi con il mio vecchio pc e finalmente mi è arrivato quello nuovo, così posso ritornare a seguire i vostri blog.Prima di postarvi la mia ricette dopo un bel pò di giorni vi devo fare gli auguri di Buon Anno, anche se in ritardo!!!!!!! INGREDIENTI:Per Continua a leggere..
PASTA E CECI
PASTA E CECI DIRETTAMENTE NEL BIMBY … NIENTE DI PIU’ ADATTO PER QUESTE GIORNATE FREDDE BRRRR……. INGREDIENTI X 4 PERSONE:500 g di ceci in scatola sgocciolati dal suo liquido oppure ceci gia’ lessati1 cipolla piccola1 carota piccola1 patata piccola1 ramo di rosmarino1 spicchio di aglio piccolo1 foglia di alloroqualche fogliolina di salvia40 g di olio Continua a leggere..
QUESTIONE DI…ETICHETTA
Sempre scritte a caratteri piccoli e, spesso, incomprensibili. Sono le etichette degli alimenti, quelle che ogni giorno ci capita di “intravedere” ma di leggere quasi mai. Eppure è importante conoscerle. vediamo di saperne qualcosa di più. http://www.guidaconsumatore.com/alimentazione/etichette-degli-alimenti-come-leggerle.html
IL GENOVESE IN CUCINA: LA CASSAREA
E’ la schiumarola che, spesso, serve per raccogliere gli gnocchi quando salgono di bollore e sono pronti per essere conditi con il pesto. Ma in genovese la parola assume un’altra veste ed un altro sapore. Scopriamolo insieme grazie al celebre dizionario del Casaccia. Cassaræa s. f. Mestola bucherata o semplicem. Mestola: Strum. per cucina di Continua a leggere..
CAFFE’ BUONO: CINQUE TRUCCHI PER SCOPRIRLO
Come scoprire se il caffè che stiamo bevendo è buono? Impariamo i 5 trucchi fondamentali da applicare al bancone del bar. IL BUON CAFFÈ
KEBAB: SE LO CONOSCI…
Tante polemiche e poi è una bomba calorica. Non ne esce bene il kebab da questo articolo del Secolo XIX kebab: se lo conosci…
