These tasty milk rolls were invented in a famous hotel in Boston from which they are named. I allowed myself to give a crisp note with some great sliced almonds.Ingredients for 10 rolls around:300 grams of flour type 1150 grams of flour Manitoba180 grams of milk1 organic egg1 tablespoon sugar7 grams of salt80 grams of Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
THE REVISED MEATBALLS OF MY GRANDMOTHER ERMINIA (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Le polpettine di nonna Erminia rivisitate
Erminia my grandmother when I was a child, I often made them in because he knew what I liked. To its traditional recipe I have simply added the cooked salami, as well as ham and cheese instead of Parmesan. I must say that despite being different flavors, goodness remains that! Ingredients for 30 meatballs from Continua a leggere..
SPAGHETTI WITH HOMEMADE TOMATO SAUCE AND THE MEATBALLS OF GRANDMOTHER ERMY! (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Spaghetti con sugo fatto in casa e polpettine di nonna Erminia
The infinite goodness of this dish does not need a lot especially my presentations! Ingredients for 4 people::350 grams of spaghetti12 meatballs “Erminia grandmother” (see recipe here :meatballs-of-my-grandmother) For the tomato sauce800 grams of tomatoes bunchhalf a tablespoon of tomato pastebasilgarlicoil, salt Method:To prepare the tomato sauce requires a little time and then do it Continua a leggere..
Festa del Papà
Buona Festa del Papà a tutti i papà del mondo!!! Tanto amore a tutti!!!
Dolci: Crostata di frolla integrale con mele e marmellata di albicocche bio
Questa crostata nasce dall’esigenza di appagare la mia voglia di dolce e al tempo stesso di non ingerire troppe calorie (al 7° mese di gravidanza se prendo troppi kg il mio ginecologo mi uccide!!!!)L’ho preparata soprattutto per le colazioni perchè preferisco evitare snack e merendine confezionate, seppure di quelle “dietetiche” sono sempre piene di conservanti Continua a leggere..
MUFFIN MIRTILLI E UVETTA
I Muffin Mirtilli e Uvetta sono dei muffin ottimi per la colazione, per la merenda ed in qualsiasi momento della giornata. Io adoro i Muffin, provo a farne sempre con nuovi ingredienti, questi Muffin risultano soffici e profumati veloci e facili da preparare e sopratutto leggeri. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla Continua a leggere..
Creme Caramel
CREME CARAMEL Ingredienti: -latte fresco intero 450 ml -Panna fresca 150 ml -Uova 4 intere + 1 tuorlo -vanillina 1 bustina -Zucchero 120 gr PER IL CARAMELLO -acqua 4 cucchiai -zucchero 150gr Preparazione:Accendete il forno a 180°.Versate il latte in un tegame e metteteci dentro la vanillina ponetelo sul fuoco e portatelo lentamente ad ebollizione, Continua a leggere..
Il suo primo compleanno ♥
Buon pomeriggio a tutti voi! Oggi un post molto veloce per mostrarvi cosa ho preparato per il primo compleanno del mio cucciolo, il 25 febbraio :-) Alcune ricette le trovate già nel blog, altre le pubblicherò appena possibile… La pizza l’ha preparata mia suocera, per aiutarmi con i tempi. – Pizza tonno e cipolla - Continua a leggere..
Zeppole di San Giuseppe
19 marzo festa dei papà, le zeppole di San Giuseppe sono d’obbligo in questa giornata, si tratta di golosissime ciambelle fritte di origine napoletana, con crema pasticcera e amarene. Nel settecento, il 19 marzo i friggitori napoletani, in omaggio a S. Giuseppe, loro santo patrono oltre che dei falegnami, allestivano dei banchetti davanti alle loro botteghe, per Continua a leggere..
Crostini con acciughe e ricotta
Oggi avrò ospiti improvvisi per un aperitivo e ho deciso di preparare questi magnifici crostini con acciughe e ricotta accompagnati dalle immancabili bollicine

