La ricetta è quella del libro verde Bimby 1000 g di latte100 g farina50 gr burro (30 gr olio evo)1 cucchiaino di sale Se vi va noce moscata a pepe in polvere Inserire tutti gli ingredienti nel boccale.Cuocere 12 minuti, 90°, vel. 4 Se siete intolleranti al lattosio potete utilizzare il latte senza lattosio o Continua a leggere..
Pasta al forno bianca, zucchine e scamorza affumicata Oggi ho realizzato questa ricetta velocissima e gustosissima. Ingredienti:350 gr di penne rigateBesciamella3 zucchine grandiParmigiano Reggiano1 piccola scamorza affumicata2 mozzarelle da 125 grOlio evoPan grattato Procedimento: Lavare e tagliare a rondelle le zucchine.Porre le zucchine in padella con un filo di olio evo e sale e lasciare Continua a leggere..
Oggi ho il piacere e l’emozione di presentarvi la mia intervista per il blog di Eleonora Letto a quattro piazze. Eleonora ha lanciato une meravigliosa iniziativa alle blogger ed ha creato la rubrica ” IL BELLO DELLE BLOGGER”. Come lei stessa scrive “In cinque domande ti presento una mamma in all star, una mamma che sta imparando a fare la Continua a leggere..
Spesso noi mamme, lavoratrici e non, non riusciamo a dedicare molto tempo alla nostra bellezza e alla cura del nostro corpo perché abbiamo poco tempo libero a disposizione. Era da tanto che desideravo cambiare look, dare un taglio ai miei capelli ed ogni volta rimandavo per il poco tempo libero senza bambini. Poi ho scoperto Continua a leggere..
Quando diventi moglie di un marinaio, sposi la Marina. Questo è quello che dicon tutti. Quando sposi un marinaio, non sposi la sua bella divisa, non sposi solo il suo meraviglioso sguardo. Quando sposi un marinaio, sposi la distanza, sposi i continui trasferimenti, sposi giorni di solitudine. Ma io risposerei ancora infinite volte il mio Continua a leggere..
Le tagliatelle con piselli e porri sono un pietanza molto saporita e allo stesso tempo semplice da preparare. Il gusto dolce dei pisellini si sposa perfettamente con quello delicato dei porri, ed è un accostamento che a me personalmente piace moltissimo. Se vuoi puoi sostituire i porri con della cipolla, ma in quel caso in gusto Continua a leggere..
I biscotti al cocco morbidi sono dei dolcetti deliziosi preparati senza burro, senza latte e senza lievito, con poco olio e ingredienti semplici. Sono soffici e delicati, ideali da inzuppare nel latte caldo o da mangiare come snack. Il gusto del cocco è intenso al punto giusto, senza risultare troppo stucchevole. Ho sostituito il lievito Continua a leggere..
I biscotti banana e cioccolato sono dei dolcetti preparati senza glutine, lattosio, lievito e uova. Sono sicuramente i biscotti con più “senza” che io abbia mai preparato fino ad ora, e per essere il primo esperimento vegano sono abbastanza soddisfatta. Sostituire le uova con la banana è semplice e rende la ricetta molto leggera e dietetica. Continua a leggere..
I biscotti di pasta frolla ripieni di mele sono dei dolcetti deliziosi e con un ripieno morbido a cui non potrai resistere. Sono preparati con una pasta frolla all’olio priva di lattosio, senza burro e margarina, facilissima da realizzare e aromatizzata all’anice. Ti consiglio per una buona riuscita di lavorare l’impasto velocemente e di utilizzare soltanto ingredienti freddi. Continua a leggere..
I Pavesini sono dei biscotti leggerissimi a base di uova e zucchero, senza burro e senza olio. Ho provato a farli in casa nella versione senza glutine utilizzando la farina di riso e la fecola di patate , e devo dire che il gusto è molto simile. Ovviamente non possono essere identici agli originali ma Continua a leggere..
