LE ULTIME RICETTE

BISCOTTO GELATO PANNA E CIOCCOLATO (senza gelatiera)

oggi vi propongo una versione dei biscotti gelato di qualche tempo fa, ancora più golosa! Ricoperti per metà dal cioccolato fondente, che in freezer diventa croccante, questi biscotti sono l’ideale per merenda ma anche come fresco fine pasto. INGREDIENTI (per 8 biscotti): 16 biscotti secchi (io oro saiwa) 250 ml di panna da montare 100 Continua a leggere..

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Ricette con il Caffè: Caffè macchiato

Ingredienti: • 1 tazzina di caffè espresso • 1/4 di schiuma di latte Introduzione Il più gradito dalle signore, il caffè macchiato non è altro che un espresso con una piccola quantità di schiuma di latte che contrassegna, “macchia” il suo gusto delicato. Preparazione Preparate un caffè espresso, versatelo in una tazzina preriscaldata e aggiungete Continua a leggere..

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Primi Piatti: Pasta alla siciliana- melanzane e tonno fresco

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pasta di semola 360 g Melanzane 250 g Tonno fresco 200 g Mandorle 20 g Aglio 2 spicchi Basilico 6 foglie Pomodori ciliegino 10 Olio extravergine di oliva Quanto basta Lavate il tonno sotto acqua corrente fredda e tagliatelo a piccoli cubetti. In una padella fate scaldare un filo di olio Continua a leggere..

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Paccheri ripieni con Mozzarella Melanzane di Rotonda e Speck

 Subscribe in a reader Paccheri ripieni con Mozzarella Melanzane di Rotonda e Speck Oggi realizzeremo dei Paccheri ripieni con Mozzarella Melanzane di Rotonda e Speck. L’ideale sarebbe realizzare questa ricetta con della mozzarella fresca, … Contiuna a leggere l’articolo The post Paccheri ripieni con Mozzarella Melanzane di Rotonda e Speck appeared first on Salta in Continua a leggere..

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Crostata con Marmellata di albicocche e nocciole

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima  la crostata con marmellata di albicocche e nocciole. Era da tempo che volevo una crostata con marmellata di albicocche come quelle che vendono nei supermercati, così ho deciso di prepararla con il preparato S.Martino per torte e biscotti senza glutine. IL risultato? Ottimo!! La crostata con Continua a leggere..

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Gamberoni in padella

Gamberoni in padella sfumati con lo spumante ,una ricetta semplice ma ricca di sapore. Ideale da servire in ogni occasione ,soprattutto quando si hanno ospiti a cena . Il successo ,è assicurato ! A chi non piacciono i gamberi? Io , li adoro e per fortuna non sono nemmeno tanto calorici . Ecco perchè sono Continua a leggere..

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Il lonzino

Estate, piatti veloci piacevolmente senza cottura, senza il caldo dei fornelli. Cosa c’è di meglio di un affettato di cui sai provenienza e lavorazione. Uno di quei prodotti come piacciono a me HomeMade. Un piatto recuperato per la Gionata Nazionale della carne salada per il calendario AIFB. Oggi l’ambasciatrice è Manuela Valentini del blog Profumi Continua a leggere..

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Riso nero con ananas e anacardi

Settembre ormai è alle porte e tra un po’ sarà un tripudio di nocciole, fichi, cachi, zucche, e tutto quello che la stagione porta con sé, non ultima la tristezza che puntualmente arriva con la fine dell’estate, almeno per me.  Io dovrei proprio trasferirmi in un paese dove l’imperativo categorico sono le ciabatte. Non che Continua a leggere..

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PEPERONI DI CARMAGNOLA CON LA BAGNA CAUDA

Ecco una ricetta tipica della regione Piemonte, grazie alla collaborazione con la blogger Rosa Carpaccio, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. A fine agosto a Carmagnola, un paese in provincia di Torino si svolge la tradizionale sagra del Peperone di Carmagnola. Questa manifestazione conosciuta in tutta Italia ha permesso a questo eccellente Continua a leggere..

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Beers: my 5 favourites of Bologna

Oh beers. You start at 15 with a Bud, you get drunk at 20 with a Weisse, at 25 you find out that Guinness is not that bitter, around 30 you go deep inside the beautiful world of microbrewery. Bologna wasn’t a city for beer lovers until a few years ago, but over the last Continua a leggere..

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