Ingredienti: 300g farina OO, 400ml latte, 200ml panna, 70g amido di mais, 240g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, 2 bustine di vanillina, 1 cucchiano colmo di cacao in polvere, olio per frittura, zucchero a veloSbattere in una capiente ciotola l’uovo con l’olio, 100ml di latte, intridervi 80g zucchero, la farina setacciata con il lievito, 1 vanillina e impastare