Il mio simil Panettone per il Club del 27

Questo mese il Club del 27 crea una sorta di calendario dell’avvento traendo 24 ricette dal libro “Festive: Recipes for Advent di Julia Stix e Eva Fischer”

Io ho deciso di fare il Panettone… perché? Perché sono fuori di testa…ahahahaha… a parte gli scherzi, perché da quando ho un impastatore a spirale, mi piace fare grandi lievitati, cerco di seguire le indicazioni di maestri della panificazione, faccio corsi e sperimento tanto. E’ per questo che dopo aver detto, di getto, io faccio il Panettoneeeee, ho letto la ricetta e me ne sono pentita. Ma oramai il danno era stato fatto, che poi così dannoso non è stato, diciamocelo ”</p

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