Ben ritrovate, care amiche, oggi, di nuovo un #dolcefattoincasa facile e tanto buono, pronto in poco tempo e soprattutto che piacerà a tutti in famiglia.
Ingredienti:
300 gr. di biscotti secchi tipo gallette;
caffè che vi occorre per bagnare i biscotti;
cacao amaro quanto basta;
farina circa 150 gr. per la crema;
80 gr. di zucchero,
3 uova di cui 2 intere ed un tuorlo;
1 bustina di vanillina;
limone non trattato;
latte.
Fasi:
Prima di tutto preparate la crema pasticcera e tenetela da parte; in una pentola versate le uova, zucchero, farina, latte. Mettete sul fuoco e cuocete, fino a raggiungere la consistenza densa.
Nel frattempo preparate la moka di caffè senza zuccherarlo, ed iniziate a preparare la vostra pizza di gallette, facendo uno strato di biscotti, seguito da uno di crema.
Arrivati all’ultimo strato spolverizzate di cacao amaro e fate riposare in frigo; servite magari accompagnata da un buon liquore al caffè.
Prima di servire tagliate a fette
